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印刷企业管理教学在职业教育中面临的机遇与挑战

《广东印刷》2010年第2期 作者:马文雅 更新日期:2011-04-27

——企业管理教学在职业教育环境中的SWOT分析
一、以技能培养为特色的职业教育中开展企业管理教学的必要性和深远影响
我们所学习的专业技能始终是要为社会服务的,具体来说就是为社会的最小的经济单元——企业服务的。因此了解企业的组织结构、运作模式以及现阶段普遍使用的管理方法,对我们的学生在运用自己所学到的专业技能为企业服务的过程中,明确自己的定位、树立正确积极的工作态度、找准努力的方向、逐步向技能型的管理人才迈进、乃至最终成为企业的管理核心,成功实现自身价值和社会价值都有着非常积极的意义。
以印刷行业为例,印刷行业作为一个传统行业门槛相对较低,投资者想要取得优质的印刷人力、物力资源,在硬件上与同业看齐,并非难事。各印刷企业间竞争热点在于印制周期、产品质量和价格以及产品服务等四个方面。要在这几个方面的竞争中脱颖而出,靠的就是管理。印制周期的把握需要准时制生产理论对生产各环节的精确计划与控制;产品质量的管理需要详细的产品质量标准、严格的监督制度和控制手段;有竞争力的产品价格需要卓有成效的成本管理控制体系;而优质的产品服务则需要各部门的流畅运行和协同配合。
熟悉印刷厂的人一定对车间里的油墨粉尘和机器运转的嘈杂声印象深刻,而我去年有幸参观的一家印刷厂则完全颠覆了这种印象——广州市岭美彩印有限公司,它的历史并不长,成立于2000年,是从事设计、排版、印刷、后加工为一体的新型印刷企业。我们参观了岭美的各个生产车间,从印前的设计部门、手工制版车间、CTP直接制版到印刷的双色机、四色机、五色机、八色机,再到印后加工的胶定龙、皮壳机、锁线机等,生产流畅快捷,没有太多的手工作业,更没有我们印象中传统工厂车间的喧嚣和粉尘,印刷机采用管道式供墨,阻断了大部分污染源,地面没有油污、空气中甚少粉尘、甚至我们的耳语都能够清晰的分辨出来,这一切都得益于成功的企业管理。
简短的参观有三个细节的发现让我体会到岭美的管理者在企业管理方面的重视和钻研:首先是车间的地面一律漆成绿色,在绿色的地面上一组组的黄色箭头显得特别的醒目,负责人介绍这里每个班次的工人都列队上岗,箭头是他们上工以及工作中的行走方向,这样可以最大限度避免相向而行可能造成的冲突,使工作流程更加顺畅。接着在工厂的心脏——印刷车间,我注意到这里有一个不太大的红色铁柜,这个柜子纵向排列了很多抽屉,柜边的墙上贴了一张使用图示,在这张图上清楚的标明了各种工具的具体位置,随意挑选一种工具,按照图示拉开相应的抽屉,果然在两秒钟之内就准确地找到了所需的工具,这比在一堆杂七杂八的工具中乱翻一通要高效多了。拿起我挑的扳手,发现扳手所在的位置上画了一个清晰的扳手轮廓,这是指导使用者在使用工具后准确地放回原位,方便下次的查找。最后一个发现在车间出口的墙壁上,这里有一块白色公告板,这块公告板上不仅公示了各个工序的负责人姓名、电话,还有一些特殊的公告:某某员工在某月某日于十一点后回宿舍,根据厂规给予其罚款10元的处分,严格厂规、赏罚分明,这是对员工习惯的培养。
细节决定成败,管理决定效益。
二、企业管理教学在职业教育环境中的SWOT分析
SWOT分析法也称态势分析法,20世纪80年代初由美国旧金山大学的管理学教授韦里克提出,常被用于制定集团发展战略和分析竞争对手情况。经过几十年的应用和发展, SWOT分析已经成为一个众所周知、易学易用的工具,被各个阶层的管理者们广泛地应用于各种组织管理和决策的方方面面。简而言之,SWOT分析实际上是依据企业的目标,列表明确对企业生产经营活动及发展有着重大影响的内部及外部因素,并且根据所确定的标准,对这些因素进行评价,从中判定出企业自身的优势与劣势、在外部环境中所面临的机遇和威胁,加以综合评估与分析得出结论,然后再通过调整企业资源配置、制定具体策略,最终达成企业目标。这里我将运用SWOT分析法对企业管理教学在职业教育大环境中的生存和发展进行分析,明确本学科自身具备的优势和劣势,职业教育这个外部环境给本学科又带来了哪些机遇和威胁。
对职业教育环境中的企业管理教学进行SWOT分析,首先要对企业管理这门学科自身存在的优势和劣势有一个比较客观的认识。企业管理这门学科的优势在于它的应用性非常广泛,无论是企业的管理者还是一般员工,了解企业的组织结构、盈利模式、各部门运作管理方式等内容都是必不可少的;并且企业管理涉及很多专业概念和分析方法,理论课的讲授非常必要;而社会上形形色色的企业原型又为我们理论课的讲授提供了非常丰富的案例资源。在这个基础上我们也要认识到现阶段本学科教学上存在的不足,我们的企业管理教学也面临着与高校的企业管理类课程讲授类似的问题,初中或者高中起点的学生绝大多数没有工作经历,在他们的脑海中企业只是一个隐约可见却从未触及的概念,许多概念和方法仅仅是课堂上的讲解很难使之得到充分的和丰满的形象;而以技能培养为主的职业教育中,本学科的教学目的以熟悉理解为主,在有限的教学周期中不可能拿出太多课时用于本学科的教学,这也给企业管理的教学在讲授深度、授课方式、参观学习等方面造成了一定的局限性。
在外部环境的分析中,我们看到更多的是可喜的发展机遇。职业教育工作受到国家空前的重视,中央多次强调,必须坚持大力发展职业教育的方针,要把发展职业教育摆在更加突出的位置,使教育真正成为面向全社会的教育。为了支持职业教育的发展,“十一五”期间,中央财政拿出100多亿元专门用于加强职业教育基础能力建设。从2007年起,中央财政更是每年拿出近100亿元用于实施新的中等职业教育资助政策,对所有中等职业学校在校一、二年级农村学生和城市家庭经济困难学生连续资助两年,每人每年1500元,加上地方投入,国家为落实这项政策每年的支出高达180多亿元。有了这样的政策支持,很多人扭转了多年来对职业教育的偏见,不再盲目追随高等教育,财政上的支持也为很多希望接受职业教育却负担不起的困难家庭解决了后顾之忧。大河有水小河满,这么好的政策环境,给我们的企业管理教学也带来了难得的发展机遇。生源广了,需求大了,我们便有了规模发展的土壤,在这片沃土上辛勤的耕耘和创造。同时在师资方面本学科也有着极其丰富的资源,据人保部门统计数字显示,仅2009年我国的高校毕业生人数已经突破了600万,2010年这个数字将达到630万,其中有将近8%到10%都是毕业于经管类专业,更不乏一些有着丰富的管理实践经验,又通过MBA或者EMBA等课堂再造的优秀管理人材,这都为本学科教学工作的优质开展提供了坚强的后盾。另外职业教育有着其他教育模式所不具备的优势,在就业问题异常严峻的今天,职业教育仍然是一枝独秀,这源于职业学校与企业之间多年的培养和服务关系,很多校企之间更采取定单式培养的方式达到稳定满足企业人员需求和精确定向培养学生专业素质的目的。校企之间这种良好的关系同样也可以用于我们的教学环节,尤其是企业管理学科的教学,有了企业的支持和帮助,对丰富教学手段、提高教学质量都有重要意义。发展的契机也会带来竞争和威胁,一方面是职业教育的快速发展带来的招生竞争,另一方面是教学资源与生源快速扩张造成的不协调。
将上述几点列成下面的矩阵
三、职业教育体系中企业管理学科教学发展的方向和策略
根据SWOT矩阵分析,现阶段职业教育环境中的企业管理教学适用WO策略,也就是要充分利用外部政策环境带来的机遇,设法克服劣势,扭转当前局面。那么针对当前表现出的这些问题,我们又该采取什么样的策略扭转这种局面呢?
我们应当搭上大力发展职业教育这趟快车,要满足快速扩张的生源带来的需求增长,必然有更多有良好发展潜力的专业被挖掘出来,在这些新专业和已存专业中按照各个专业培养的实际需求,在有需要的专业中普遍开设企业管理课程,扩大我们的服务面。另外在师资方面我们也要重视起来,虽然企业管理课程在职业教育中是属于熟悉了解类课程,但良好的师资队伍也是非常必要的,这不仅关系到职业学校的教学质量,由于企业管理这门学科的特殊性,企业管理类课程的老师更是职校学生由学校迈向社会、走进企业这中间的一座桥梁、一本说明书。好的老师可以给即将迈入社会的学生们以信心和希望,帮助他们扫除入社会进企业的困惑和慌乱,了解企业的架构,塑造正确积极的工作态度,以良好的状态接受社会的考验。当然最重要的还是教学质量问题,教书育人,我们肩上的担子何其重大,但从某一个侧面说做教育也是做市场,广大的学生就是我们最直接的服务对象。职校学生需要的是在我们这里能够学到真工夫,以后到社会上可以为他所用,帮助他们在这个竞争激烈的社会上找到自己的一方天地。我们这门学科作为学生离开校园之前的一本说明书意义非常重大。讲授的内容应该尽量向职业教育的对象贴近,讲他们迫切需要的,讲日后会对他们有帮助的内容,至于太过于学术的概念和方法,不妨等到他们真正迈上技能型管理岗位后去慢慢摸索和体会。另外在教学方法上,也要尽量贴近职校学生的特点,他们中的大多数耐性可能不足,但他们往往具有更强的观察能力和动手能力,所以我们的课程设计也要尽量多采取他们喜闻乐见的方式,比如一两个小中见大的小故事会让他们饶有兴致地默默思考;几个某些企业的真实案例会让他们各抒己见地大声讨论;精心组织一次参观活动能让他们欢欣雀跃、受益匪浅……对于课时限制的问题,我想对于我们企业管理类课程不必要也不能够在有限的教学周期中去挤技能专业课的时间,毕竟职校学生培养的首要目的是学习技能,但这并不意味着我们没有时间可以用,很多学习活动不一定在课堂上完成,我们还有第二课堂和大量的课外时间。
相信有了我们的精心浇灌,职业教育这片沃土一定可以结出与其他各种教育形式同样丰硕的果实。

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