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美国食品卷标日趋多样化促进数字印刷应用

更新日期:2012-05-08

食品标签业是目前美国增长最快、最有竞争力的产业之一。食品种类的细分促进标签种类的增加、促销类标签使用量的增加都对标签行业发展产生了有利因素。如何因应美国食品和药物管理局(FDA)制定日益增多的法规也是标签企业面临的一大挑战。未来,成功的食品标签制造商必须要有涵盖数字印刷机和柔印机的多样生产能力,才能赶得上这个市场的需要。

尽管FDA颁布实施的繁琐法规,对用于食品标签印刷的承印物、油墨、涂料和胶粘剂等有很多直接或间接相关的规定内容,但食品标签却是少数几个能够经受住经济衰退影响的行业之一。更多的冷冻食品增加了对耐寒标签与黏合剂的需求,更多种类微波炉食品的增加,使得适应冷冻与微波炉包装的标签的需求逐日上扬。当食品商不断地推出新产品以满足这个快节奏的世界,标签行业也必须持续创新以满足市场需求。

促进食品行业增长的原因之一是食品种类的不断细分。例如多年以前消费者只有碳酸饮料可选择。而现在,因应各式各样日常类、健康减肥类、不含咖啡因类等各种不同口味不断被开发出来,这对食品标签制造商而言是件好事,当然也面临了更多的挑战。

此外,促销券的广为发行也带来不少的利益,很多食品加工商希望标签制造商能提供更专业的服务。食品加工商为了刺激需求增大了这类促销券的使用量,因此也产生了专门为促销标签增加的专利防伪功能。

考虑以上种种,使用传统方式印刷要考虑到印量、印版和颜色变换,生产多类标签的成本就比较昂贵,运行时间也长。而数字印刷技术能够实现为每一种商品库存单位印刷独特的标志性图案。数字印刷机能够印刷尽可能多的商品种类,每个标签可以是独一无二的。只要标签的尺寸相同,就可以为食品公司提供季节性、区域性以及不同零售商间量身打造适合的方案。

数字印刷机可以大幅降低成本,鉴于传统印刷机的运作方式需要印版、辊筒、混合油墨、排版调整等,使得它只有在印量大时才能显示出价格效率。而使用数字印刷则不需要以上步骤,并且随时都可以更换不同的印件。这实现了食品公司的需要、顺应不断变化的法规、更好地管理库存、减少废弃物并减少碳足迹排放。