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新型“蔬菜纸”食品即将填补国内空白

更新日期:2004-06-04

一种新型的食品——蔬菜纸将于近期在安丘瑞贝轻工机械有限公司诞生。目前,这个“新型蔬菜纸系列食品”项目已进入设备调试阶段。
  据专家介绍,这种蔬菜纸是将500克蔬菜的营养浓缩成10克的蔬菜纸,而保持原有的色泽、口感、营养不流失。届时,不仅填补国内空白,而且是世界上继日本、韩国之后第三个能够生产“蔬菜纸”的国家。